Little Known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก.
Little Known Facts About ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก.
Blog Article
น้ำพริกข่า กวางตุ้ง ผักกาดขาวลวก ทานคู่หมูอบ ️
ทำทานง่าย ใช้เวลาน้อย เข้าถึงรสชาติก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกรสดั้งเดิม
น้ำเปล่า, ผงพะโล้, เป็ดพะโล้, ไข่ลวก, กระเทียม, น้ำมัน
เส้นเล็ก, ลูกชิ้นหมู, อกไก่เซเว่น, ผักชี, ต้นหอม, ซีอิ๊วดำหวาน, ซอสฝาเขียว, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, ซอสพริก, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล
รสชาติอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ผ่านกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน
ถึงแม้ว่าเส้นเล็กจะเป็นวัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย และมีจำหน่ายอยู่แทบทุกพื้นที่ในประเทศไทย แต่หากคุณอยากได้เส้นเล็กที่เหมาะกับการทำเมนูอาหารให้อร่อยมากยิ่งขึ้น วันนี้เราได้รวบรวมวิธีการเลือกซื้อเส้นเล็กแบบง่าย ๆ มาฝากทุกคนกัน ดังนี้เลยค่ะ
ใช้ชีวิตแบบสมาร์ท ให้เรื่องยากๆให้กลายเป็นเรื่องง่ายและสมดุล
เส้นก๋วยเตี๋ยวอบแห้ง บะหมี่ผักอบแห้ง (โมโรเฮยะ)
เส้นบะหมี่ หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่าหมี่เหลือง ซึ่งในปัจจุบันไม่ได้มีเพียงแค่บะหมี่ที่เป็นสีเหลือง แต่ยังมีสีขาว สีเขียว และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปอีกด้วย โดยแต่ละสีก็จะมีส่วนผสมและกรรมวิธีการผลิตที่แตกต่างกันออกไป เหมาะมากกับการนำมาลวกรับประทานคู่กับเนื้อสัตว์ หรือลูกชิ้น รวมถึงผัด หรือยำ แต่การเลือกบะหมี่อบแห้งนั้นยังสิ่งที่ต้องคำนึง เช่น ปริมาณของโซเดียมและวัตถุกันเสีย โดยเฉพาะผู้ที่แพ้ไข่ไก่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก, ไก่(หั่นเป็นชิ้นบาง), ไข่ไก่, ผักคะน้าหั่นแฉลบ, กะหล่ำปลี, แครอท (หั่นเป็นแว่น), กระเทียม(สับหยาบ), ซีอิ๊วดำ, ซีอิ๊วขาว, ซอสปรุงรส, น้ำมันหอย, น้ำตาลทราย
น่องไก่, กระเทียม (บุบพอแตก), พริกไทยดำเม็ด (บุบพอแตก), ผักชี (สับหยาบ), น้ำตาลปี๊บ, อบเชยแท่ง, ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก โป๊ยกั๊ก, ข่าสด, ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, เกลือป่น, ซีอิ๊วดำหวาน
เส้นมีคุณภาพ กรุบกรอบ เคี้ยวหนึบหนับ ดูดซับรสชาติได้ดี
เส้นเล็ก (แช่น้ำไว้ก่อน), ไข่ไก่, ผักกาดขาว หรือ กะหล่ำปลี, กระเทียม, น้ำมัน, หมูสับ
เนื้อสันนอกติดมัน หั่นสไลด์บางๆ, กากเนื้อ (หาซื้อได้ตามร้านที่ขายเนื้อทอดบางร้านนะครับ) ถ้าไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้, มะเขือเทศ, หอมหัวใหญ่, เห็ดออรินจิ หรือเห็ดนางรมหลวงก็ได้ครับ, ต้นหอมซอยไม่ต้องละเอียด, ไข่ไก่, เครื่องปรุง น้ำมันหอย,น้ำตาล,ซีอิ้วขาว,ซอสมะเขือเทศ,ซอสพริก,พริกไทยปุ่น, มักกะโรนีจะเลือกแบบเส้นเล็ก,ใหญ่ หรือแบบขดก็ได้ผมใช้แค่